Nous sommes fiers de soutenir Chefs for Oceans et nous étions ravis de faire partie de l'événement de Regina qui s'est tenu le week-end dernier au Crave Kitchen and Wine Bar , ainsi que de l'événement de Saskatoon, qui s'est tenu dimanche dernier au Ayden Kitchen and Bar . Le chef Ned Bell a entrepris un voyage de sensibilisation à travers le Canada pour éduquer les gens et accroître l'accessibilité à des lacs, des océans et des rivières sains et à des fruits de mer durables. Ce voyage l'a amené à parcourir le Canada à vélo, à organiser des événements dans les grandes villes avec des chefs et des restaurants locaux et, en fin de compte, il aura organisé environ 20 événements au cours de son périple d'un océan à l'autre.
À Saskatoon, les invités ont eu droit à de délicieuses recettes de fruits de mer d' Ayden , du Prairie Harvest Cafe et de la Night Oven Bakery , ainsi qu'à des plats savoureux mettant en vedette notre huile de caméline Three Farmers et nos nouveaux pois chiches rôtis. Nous avons vraiment apprécié de rencontrer et de parler à tout le monde ce soir-là et d'entendre à quel point vous aimez nos produits. En tant que leaders du mouvement de la ferme à la fourchette et engagés dans une agriculture durable, nous étions heureux d'apporter notre soutien à Chefs for Oceans et à la quête d'éduquer les gens sur les pratiques durables en matière de fruits de mer.
Le chef Ned Bell a adoré le soutien reçu ici en Saskatchewan pour la cause et a été présenté à l'émission matinale de CTV Saskatoon aujourd'hui. Il a préparé une délicieuse salade niçoise au thon en utilisant de l'huile de caméline Three Farmers et nos pois chiches rôtis pour ajouter du croquant à sa salade.
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