Prêt à améliorer votre salade taco ? Découvrez la recette d'Elysia ci-dessous!
1 lb de boeuf haché (ou utilisez des poivrons et des oignons sautés pour les végétariens)
2 cuillères à soupe de piment en poudre
¼ Oignon rouge, julienne
1 cœur de romaine, haché
Pois chiches rôtis au barbecue Three Farmers
Salsa Fresca
Crème aigre
Cuire et dorer le bœuf. Assaisonner le bœuf avec de la poudre de piment, du sel et du poivre et laisser refroidir.
Pour servir : mélanger la laitue, le bœuf, les pois chiches croquants et l'oignon dans un bol. Assaisonnez avec de la salsa fresca et de la crème sure au goût.