Ingrédients
- 4-6 pommes de terre blanches biologiques de taille moyenne
- 1,5 cuillère à soupe d'huile de caméline aux oignons rôtis et au basilic de Three Farmers
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 3-4 cracks de sel minéral rose
- 3-4 oignons verts hachés pour la garniture
Instructions
Préchauffer le barbecue à environ 400 degrés ou plus. (Même chaleur pour le four). Lavez vos pommes de terre et coupez-les en tranches fines (tranches de 1/4 po) aux 3/4 de la patate jusqu'à ce que vous l'ayez presque traversée. Vous voulez qu'il s'ouvre presque comme une fleur. Arrosez chaque pomme de terre avec votre huile Three Farmers et saupoudrez chaque pomme de terre avec votre poudre d'ail et votre sel.
Placer directement sur la grille supérieure de votre barbecue pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants ! (Utilisez une plaque à pâtisserie dans le four). Garnir d'oignons verts et essayer au moins de mâcher avant d'arracher ces succulents patates !