Recettes

Ingrédients - Gâteau 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile de caméline 4 œufs 2 tasses de farine tout usage 1 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de cannelle 2 tasses de carottes crues râpées 1 1/2 tasse de pomme râpée (toute sorte sauf granny smith) 1 tasse de raisins secs dorés 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) Instructions Mélanger le sucre, l'huile de cameline et les oeufs. Battre jusqu'à léger épaississement. Tamiser ensemble les ingrédients secs et combiner avec le mélange d'œufs. Ajouter la carotte, la pomme,...

Cette recette nous est parvenue via Marni Wasserman du Food Studio and Lifestyle Shop de Marni Wasserman. Ingrédients 1½ tasse de pois chiches cuits 1 petit oignon rouge, haché 2 grosses gousses d'ail, hachées 4 cuillères à soupe de farine de pois chiches, de riz brun ou de quinoa 1 cuillère à café de cumin moulu ¼ cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à soupe de coriandre moulue ½ cuillère à café de sel de mer poivre noir moulu au goût 2 cuillères à soupe d'huile de caméline 1 cuillère à soupe de chia rond Navitas +...

Ingrédients - Dry Rub and Ribs 1 cuillère à soupe d'huile de caméline Three Farmers (essayez l'huile de caméline à l'ail et au piment Three Farmers) 2 1/2 cuillères à soupe de sel casher 1 cuillère à soupe de moutarde sèche 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 8 livres de côtes levées de dos de porc (8 racks) ou de côtes levées à la Saint-Louis (4 racks) Ingrédients - Sauce BBQ Miel et Ail 4 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers...

Ingrédients 1/4 tasse d'huile de noix de coco biologique pressée à froid 1 tasse d'huile de caméline Battre ensemble dans un mélangeur, un robot culinaire ou un fouet. Verser dans un récipient et réfrigérer. L'huile de noix de coco durcit lorsqu'elle est réfrigérée, alors ne vous inquiétez pas si la pâte à tartiner a l'air un peu épaisse. Ajustez le ratio d'huiles en fonction de vos préférences en matière de « tartinabilité ». Excellent sur du pain/toast, du maïs rôti, de la purée de pommes de terre, etc. A également une belle couleur beurrée.