Recettes

Ingrédients: 1 tasse de farine ¾ tasse de cacao en poudre ½ c. sel 1 ½ tasse de sucre blanc ½ tasse de noisettes hachées en flocons (avelines) Mélangez ensemble les ingrédients secs énumérés ci-dessus, puis ajoutez ceux ci-dessous : 3 oeufs ½ tasse d'huile de caméline 3 c. vanille Bien mélanger et verser dans un moule à gâteau beurré 8x8. Cuire au four à 350 ° F pendant 20-25 min jusqu'à ce que les bords soient fermes, ne pas trop cuire ! Laisser refroidir quelques minutes puis étaler délicatement du Nutella sur le brownie chaud. Saupoudrer les pois chiches givrés...

Ingrédients 1-1/2 tasses de yogourt nature 4 cuillères à soupe d'huile de caméline 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de miel sel et poivre concassé au goût Fouettez tous les ingrédients ensemble dans un bol et ajustez l'acidité et la douceur à la saveur désirée avec le vinaigre et le miel. Cette vinaigrette enrobe mieux les salades d'épinards ! Essayez de mélanger des pacanes grillées, de la mandarine, du poivron rouge en julienne et de l'oignon rouge dans vos épinards frais et lavés et garnissez d'une généreuse quantité de cette vinaigrette. Bon appétit!

Ingrédients - Crème 1 grosse orange (jus et zeste complètement, réserver des portions pour la garniture) ½ tasse d'huile de caméline 1 tasse de cassonade 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ½ du zeste d'orange jus d'orange (reste de la garniture) 1 tasse de babeurre Ingrédients - Sec 2 tasses de farine tout usage, tamisée 1 cuillère à café de levure chimique, tamisée ½ cuillère à café de bicarbonate de soude, tamisé ½ cuillère à café de sel, tamisé 1 ½ - 2 tasses de canneberges (fraîches ou surgelées) Ingrédients - Garniture ½ tasse de sucre blanc...

Cette délicieuse soupe d'automne nous vient de la chef Nicole Forster de www.savouryfoods.ca Ingrédients I grosse tête de chou-fleur - haché petit 2 branches de céleri - en dés 1 gros oignon coupé en dés 2 bulbes de fenouil - épépinés et hachés finement 3 pommes - pelées et coupées en dés - Mcintosh, Spartan ou Pink Lady 4 tasses de bouillon - bouillon de poulet ou de légumes (votre choix) vous devrez peut-être ajouter plus d'eau plus tard selon la consistance désirée 3 cuillères à soupe d'huile de caméline Three Farmers 1 cuillère à café Estragon frais, Thym (finement...