Recettes — Salads

Ingrédients 2 avocats mûrs 1/3 tasse d'huile de caméline Three Farmers 1/3 tasse de vinaigre de cidre 3 citrons verts, jus 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel et poivre au goût Verser l'avocat dans un mélangeur ou un robot culinaire. Ajouter le vinaigre, le jus de lime et Dijon. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Tout en mélangeant, versez lentement l'huile de cameline. Verser lentement assurera une vinaigrette lisse et émulsionnée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Idéal pour les salades mélangées, les salades grecques, les salades de tacos ou simplement une trempette de légumes.

Ingrédients 1 tasse d'aneth frais, équeuté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de malt 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de yaourt grec 1?2 tasse d'huile de caméline Mélanger l'aneth, le yogourt, le jus de citron, le vinaigre et le miel dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter lentement l'huile tout en mélangeant. Pour une consistance plus épaisse, ajouter plus de yogourt.

Cette salade est un plat délicieux, nutritif et beau. Tous les ingrédients sont 100 % cultivés et fabriqués au Canada. C'est la salade parfaite pour un style de vie occupé car elle est rapide et facile à préparer. mais offre des tonnes de vitamines, de fibres, de protéines et d'oméga 3 pour vous aider à passer la journée. Tous les ingrédients de cette salade peuvent provenir de marques locales des Prairies et manger local signifie que vous connaissez le chemin que vos aliments empruntent pour arriver à votre table. En plus de vos produits de base de Three Farmers, essayez...

Ingrédients 1-1/2 tasses de yogourt nature 4 cuillères à soupe d'huile de caméline 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de miel sel et poivre concassé au goût Fouettez tous les ingrédients ensemble dans un bol et ajustez l'acidité et la douceur à la saveur désirée avec le vinaigre et le miel. Cette vinaigrette enrobe mieux les salades d'épinards ! Essayez de mélanger des pacanes grillées, de la mandarine, du poivron rouge en julienne et de l'oignon rouge dans vos épinards frais et lavés et garnissez d'une généreuse quantité de cette vinaigrette. Bon appétit!