Recettes — Salads
Salade de socco
Cette recette a été soumise par l'une des gagnantes de notre concours de recettes Get Creative With Camelina , Dayna L'Ecuyer. Continuez à regarder car nous présentons l'un des gagnants chaque mois. Ingrédients 1 avocat, haché 1 tomate romaine, hachée ¼ tasse de maïs (peut également y ajouter des crevettes) rôti dans de l'huile de caméline à l'ail rôti et au piment Three Farmers et une pincée de poivre de Cayenne ¼ tasse de haricots noirs en conserve 1 c. ail haché pincee de cumin ½ tasse de quinoa Instructions Faire cuire le quinoa dans le bouillon de poulet selon...
Salade de chou frisé
Ingrédients - Salade 1 botte de chou frisé, haché 1 fenouil 1 tête de chou rouge 2 carottes, râpées 1 betterave, râpée 2 cuillères à soupe de graines de chanvre Ingrédients - Vinaigrette tasse d'huile de caméline tasse de vinaigre de cidre de pomme 1 citron, jus 2 à 4 cuillères à soupe de miel brut non pasteurisé Instructions Râpez le chou, les carottes, les betteraves et le fenouil dans un robot culinaire avec une lame de déchiquetage ou utilisez une mandoline ou coupez à la main en fines lanières. Dans un bol à mélanger, mélangez tous les ingrédients végétaux...
Salade de nouilles thaï
Ingrédients - Vinaigrette : 5 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de sucre 1-2 cuillères à café de Sambal ou toute autre pâte de piment ¼ tasse de sauce soja ¼ tasse de jus de lime fraîchement pressé Dans un mélangeur, mélanger et réduire en purée les ingrédients ci-dessus. Ajouter lentement 1/2 à 3/4 tasse d'huile de caméline jusqu'à ce que la vinaigrette soit émulsifiée. Assaisonner avec du sel marin et du poivre fraîchement moulu au goût. Ingrédients - Salade Environ 3 tasses de chou vert,...
La Jeune Salade
Cette recette a été soumise par l'une des gagnantes de notre concours de recettes Get Creative With Camelina, Danielle Wildfong. Continuez à regarder car nous présentons l'un des gagnants chaque mois. Ingrédients de la salade 4 cuillères à soupe d'huile de caméline à l'ail rôti et au piment Three Farmers 12 crevettes crues avec la queue 4 grosses poignées de pousses d'épinards 2 avocats tranchés 1 pinte de tomates raisins coupées en deux 3 oignons verts hachés Fromage Asiago râpé (au goût) 1 tasse de champignons tranchés 1/4 oignon rouge, coupé en dés Kale- si désiré Ingrédients de la vinaigrette...
Articles récents